Le Symposium public en science Lorne Trottier, 茅dition 2012, offre les pr茅sentations suivantes, en anglais, en webdiffusion听 :
- Table ronde
[ | Renseignements sur cette pr茅sentation] - JEFFREY BLUMBERG听: 芦听Nutrition fond茅e sur des donn茅es probantes 鈥� le probl猫me de la preuve听禄 ("Evidence-based Nutrition: The Problem of Proof"); et
WALTER WILLETT听: 芦听R茅gime alimentaire et sant茅听: rapport de progr猫s听禄 (鈥淒iet and Health: A Progress Report鈥�)
Lundi 12 novembre 2012, 17h30
[ | Renseignements sur cette pr茅sentation] - JANE BRODY听: 芦听Manger pour la vie : s茅parer le bon grain de l鈥檌vraie听禄 ("Eat for Life: Separating Wheat from Chaff"); et
HAROLD McGEE听: 芦听Jouer avec la nourriture听: quatre si猫cles de science dans la cuisine听禄 ("Playing With Food: Four Centuries of Science in the Kitchen")
Mardi 13 novembre 2012, 17h30
[ | Renseignements sure cette pr茅sentation]
Ces pr茅sentations sont (MP3, WMV, MP4).
Configuration n茅cessaire pour les webdiffusions听: (PC ou Mac). Les utilisateurs de Linux and Unix peuvent utiliser .